2021-07

このブログは、実際に菓子店を経営している私、新富哲郎がおつきあいがあったり、ご紹介いただいたシェフや菓子職人の方にインタビューして どんなきっかけで、お菓子の道に進んだのか？どういう苦労があったっか、 喜びは何か、オススメは？ ...